MARTIN JERNEJ
Kmetovalec
Leta 2014 sem, po nenadni smrti mojega očeta, prevzel kmetijo in se moral na novo znajti.
Še isto leto sem obiskal kmetijsko strokovno šolo v St. Andrä in opravil strokovni izpit iz kmetijstva. V okviru te izobrazbe sem spoznal veliko panog in sem se tako odločil za rejo in pitanje eko – piščancev. Ker sem kmetijo obdeloval v glavnem sam, sem iskal možnosti, ki bi mi omogočale, da delo uspem opraviti sam.
Leta 2015 sem kmetijo prestavil na biološko kmetovanje, ker se mi je ta način kmetovanja že od nekdaj zdel najpravilnejši.
Zemljo hočem obdelovati dolgotrajno, da to lahko koristijo tudi bodoče generacije.
Z gradnjo hleva sem začel leta 2017. Končali smo ga v le petih mesecih. Junija 2017 so prišli prvi piščanci.
MILICA JERNEJ
Kmetica
Odraščala sem na kmetiji. Po šolski izobrazbi sem 10 let delala na banki. Potem sem bila na porodniškem dopustu.
V tem času sem spoznala ljubezen do zelišč in proizvodov ki jih daje narava. Naredila sem tečaj za diplomirano pedagoginjo zelišč in diplomirano pedagoginjo popk. Veliko sem se ukvarjala s to temo in, ker mi je eko-kmetija mojega moža nudila možnost, sem se lotila delati regratov namaz (regratov med). Najprej sem ga podarila prijateljem in sorodnikom, ker pa se jim je zdel tako dober in so bili vsi navdušeni, sem se opogumila in regratov namaz začela prodajati preko trgovine. Leto kasneje sta sledili še dve vrsti: namaz iz sivke in namaz iz koprive.
Med tem sem se odločila, da bom ostala doma in bom kmetica, da bova skupaj z možem delala na kmetiji.